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想在首爾吃韓國烤肉？在桌邊自己烤肉，是很多旅客來韓國最想吃的料理之一。首爾從平價的五花肉吃到飽，到排隊兩小時的米其林必比登烤肉店都有。這篇先說明韓國烤肉怎麼吃，再介紹弘大、明洞、江南等地區的推薦店家，以及清真韓國烤肉和價格參考。
首爾韓國烤肉推薦一覽
| 地區 | 餐廳 | 特色 | 價格 |
|---|---|---|---|
| 弘大 | 엉터리생고기 | 豬肉吃到飽 | 每人 16,800 韓元 |
| 弘大 | 청돈옥 | 熟成 240 小時五花肉 | 15,000 韓元（150g） |
| 明洞 | 왕비집 | 炭烤五花肉 | 19,000 韓元（150g） |
| 明洞 | 육통령 | 店員代烤黑豬肉 | 35,000 韓元（2 人份） |
| 藥水（中區） | 금돼지식당 | 帶骨五花肉，必比登 | 19,000 韓元（150g） |
| 三角地（龍山） | 몽탄 | 稻草煙燻牛肋排 | 約 35,000–37,000 韓元（280g） |
| 清潭（江南） | 길목 | 厚切炭烤豬頸肉 | 18,000 韓元（200g） |
| 宣陵（江南） | 돈그리아 | 豬橫膈膜肉，店員代烤 | 每份約 17,000–18,000 韓元 |
韓國烤肉怎麼吃
五花肉、排骨、韓牛的差別
- 五花肉（삼겹살）：厚切豬五花，最常見也最便宜。豬頸肉（목살）比較瘦。
- 排骨（갈비）：通常用甜醬油醃過。豬排骨叫 돼지갈비，單講갈비多半指牛排骨。
- 韓牛（한우）：韓國本土牛，油花豐富，價格最高。
點餐與烤肉禮儀
- 最低點餐量：大多數店家至少要點 2 人份才開始，一人份通常是 150–200g。
- 誰來烤：很多熱門店由店員幫忙烤和剪。自己烤的話，一面烤上色再翻面，用店家提供的剪刀剪小塊。
- 怎麼吃：用生菜或紫蘇葉包肉，加上大蒜、包飯醬（쌈장）和泡菜。
- 收尾：點大醬湯（된장찌개）、冷麵（냉면）或炒飯。
- 小菜免費、可以續，韓國沒有給小費的習慣。
弘大韓國烤肉推薦
엉터리생고기 弘大店
VisitKorea 也介紹過的平價五花肉、豬頸肉吃到飽，附大醬湯和泡菜。
| 地址 | 서울 마포구 어울마당로 118 |
| 最近車站 | 弘大入口站（2 號線）9 號出口，步行約 5 分鐘 |
| 營業時間 | 每天 11:00–23:00 |
| 推薦 | 五花肉、豬頸肉吃到飽，每人 16,800 韓元（2 人起） |
| 排隊 | 現場候位，週末建議 18:00 前到 |
| 地圖 | 在 Naver Map 開啟 |
청돈옥 弘大本店
主打熟成 240 小時國產五花肉的炭火烤肉店。每塊肉都由店員代烤，有完整英文菜單，連續四年入選 Blue Ribbon Survey。
| 最近車站 | 弘大入口站（2 號線）9 號出口約 8 分鐘；合井站 3 號出口約 6 分鐘 |
| 推薦 | 熟成五花肉 15,000 韓元（150g）、熟成戰斧豬排 36,000 韓元（360g） |
| 預算 | 每人約 20,000–40,000 韓元 |
| 訂位 | CatchTable 或 Naver |
| 地圖 | 在 Naver Map 開啟 |
明洞韓國烤肉推薦
왕비집 明洞本店
| 地址 | 서울 중구 명동8가길 26 2층 |
| 最近車站 | 明洞站（4 號線）9 號出口 |
| 營業時間 | 11:30–22:00（最後點餐 21:15） |
| 推薦 | 炭烤五花肉 19,000 韓元（150g）、韓牛沙朗 45,000 韓元（140g） |
| 地圖 | 在 Naver Map 開啟 |
육통령 明洞本店
| 位置 | 中區明洞8나길，明洞站 5 號出口步行約 3 分鐘 |
| 推薦 | 熟成五花肉 2 人份（300g）35,000 韓元，店員代烤 |
| 候位 | 店門口 CatchTable 候位機（有英文、日文、中文） |
| 地圖 | 在 Naver Map 開啟 |
江南韓國烤肉推薦
以下兩家都由店員在桌邊代烤，只要坐著吃就好。這部分改寫自 Revitguide 評論者 호미식（Homisik）的造訪心得，他給兩家都打了 4 分（滿分 5 分），內容以他的第一人稱撰寫。
길목（Gilmok），清潭
길목 用滾筒式炭火桌烤厚切國產母豬肉，離清潭站步行 2 分鐘。菜單很簡單：豬頸肉（목살）、帶皮五花（오겹살）和豬皮肉（껍살），再加上烤蔬菜和幾樣小菜。
這家店值得一個專屬名詞：「길목살」。去之前我讀了 Revitguide 的評論，十篇有九篇都在講這裡的豬頸肉。所以我先點了豬頸肉，第一口就懂了。現在很多店都賣厚切豬肉，但這裡的豬頸肉不只是厚，裡面保留了很多肉汁，外面帶著舒服的炭火香。
有人說它像牛排，我同意。切得這麼厚，每一口都是肉汁，接著是炭火的煙燻香。直接吃就很好吃，但沾鯷魚醬（멜젓）我更喜歡。店員推薦的綜合蔬菜夾在肉之間吃不錯，不過再訪的話我不會說一定要點。最後我用豬皮肉收尾，口感和豬頸肉不同，味道更濃郁。一整盤可能會膩，但吃了很多豬頸肉之後來幾塊剛剛好。下次我也會這樣點：豬頸肉開始，豬皮肉收尾。Revitguide 原文評論
| 地址 | 서울 강남구 영동대로129길 10 |
| 最近車站 | 清潭站（7 號線）2 號出口，步行約 2 分鐘 |
| 營業時間 | 週一至週六 16:00–22:00（最後點餐 21:00），週日公休 |
| 推薦 | 豬頸肉 18,000 韓元（200g）、豬皮肉 25,000 韓元（2026 年顧客資訊） |
| 小提醒 | 店員代烤。18:00 以後通常要排隊。顧客表示可免開瓶費，帶酒前請先確認。 |
| 地圖 | 在 Naver Map 開啟 |
돈그리아（Dongria），宣陵
宣陵站附近的豬肉烤肉店，以豬橫膈膜肉（갈매기살）聞名。店員用炭火代烤，菜單也有厚切豬頸肉和帶皮的「두꺼비」。
好幾位 Revitguide 資深評論者都去過，看完評論我也非得去不可。怕人多，我挑了平日下午 4 點半這個最冷門的時段，直接入座。第一次去只點招牌一種好像太少，所以點了豬頸肉、豬橫膈膜肉和 두꺼비。肉很厚、很嫩也很好吃。最棒的是店員會用炭火幫你烤，吃起來很輕鬆。第一塊肉還會放在特製的湯匙上端給你，這種小細節讓它感覺不像一般烤肉店。
最期待的豬橫膈膜肉果然沒讓我失望，調味剛好、在對的時機起鍋，所以很多汁。두꺼비 也很特別，有點像豬頰肉，但更有嚼勁、更香，越嚼越濃郁。我還點了用鯡魚卵、醬料和松露油做的特製沾醬，配芥末很清爽，我很喜歡，但松露味比想像中重，同行的人覺得有點多，可能見仁見智。Revitguide 原文評論
| 地址 | 서울 강남구 선릉로86길 6-5 프라임빌딩 |
| 最近車站 | 宣陵站（2 號線、水仁盆唐線）2 號出口，步行約 5 分鐘 |
| 營業時間 | 平日通常 14:00 起、週六 12:00 起，週日公休。各平台資訊不同，出發前請確認。 |
| 推薦 | 豬橫膈膜肉、豬頸肉、두꺼비，每份約 17,000–18,000 韓元；鯡魚卵沾醬約 3,000 韓元（2026 年顧客資訊） |
| 排隊 | 在門口候位名單寫名字，全員到齊才能入座 |
| 地圖 | 在 Naver Map 開啟 |
值得專程去的韓國烤肉
금돼지식당，藥水
2026 年米其林指南必比登推薦，以煤球烤帶骨五花肉聞名。週末常排一小時以上。
| 地址 | 서울 중구 다산로 149 |
| 最近車站 | 藥水站（3、6 號線）2 號出口，步行約 4 分鐘 |
| 營業時間 | 每天 11:30–23:00（最後點餐 22:20） |
| 推薦 | 帶骨五花肉（본삼겹）19,000 韓元（150g）、泡菜鍋 8,000 韓元 |
| 候位 | 現場候位，在門口 CatchTable 候位機登記後可先去附近逛逛 |
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몽탄，三角地
位在百年老建築裡，牛肋排（우대갈비）上桌前會先用燃燒的稻草煙燻。是首爾最難排的店之一。
| 地址 | 서울 용산구 백범로99길 50 |
| 最近車站 | 三角地站（4、6 號線）8 號出口，步行約 2 分鐘 |
| 營業時間 | 每天 12:00–22:00（最後點餐 21:00） |
| 推薦 | 牛肋排（帶骨 280g）約 35,000–37,000 韓元，收尾點洋蔥炒飯 |
| 候位 | 只能現場候位，約 11:00 起在候位機登記。第一次點餐至少 2 人份，叫號時全員要在現場。 |
| 地圖 | 在 Naver Map 開啟 |
首爾清真韓國烤肉
韓國烤肉大多是豬肉，但穆斯林旅客也有選擇。請認明店內的韓國伊斯蘭教中央會（KMF）認證。
- EID Halal Korean Food（이드），梨泰院：首爾中央清真寺下方的 KMF 清真認證韓式餐廳，有烤肉（約 15,000 韓元）、拌飯和蔘雞湯。梨泰院站（6 號線）3 號出口往上坡走。在 Naver Map 開啟
- Busan Jib K-BBQ，明洞：明洞8街的清真韓國烤肉，不用豬肉、不賣酒，桌邊烤牛肉和羊肉。到店時請確認最新認證。
韓國烤肉價格參考
| 種類 | 一般價格 |
|---|---|
| 豬肉吃到飽 | 每人約 16,800 韓元起 |
| 五花肉、豬頸肉單點 | 每 150g 約 15,000–19,000 韓元 |
| 醃牛排骨（갈비） | 每份約 35,000 韓元起 |
| 韓牛 | 每份約 45,000 韓元起 |
| 收尾的湯、冷麵、炒飯 | 約 5,000–9,000 韓元 |
兩人吃豬肉，含一份湯和飲料，預算大約 50,000–70,000 韓元。吃牛肉會貴很多。
找店和走路可以用 Naver Map 中文版；吃完烤肉，也很推薦去 廣藏市場 或吃一次 醬蟹。
常見問題
首爾最好吃的韓國烤肉在哪裡？
想吃名店可以去 금돼지식당（豬肉，米其林必比登）或 몽탄（牛肋排）。想在飯店附近輕鬆吃，弘大和明洞選擇很多。
一個人可以吃韓國烤肉嗎？
不太容易，因為多數店家要求至少 2 人份。有些店允許一個人點 2 人份。
首爾韓國烤肉大概多少錢？
豬肉每份約 15,000–19,000 韓元，豬肉吃到飽每人約 16,800 韓元起。牛肉每份約 35,000 韓元起。
韓國烤肉需要訂位嗎？
多數熱門店不接受預約，而是用現場候位機。早點到、登記後等叫號即可。
資訊更新於 2026 年 11 月，價格和營業時間可能變動，出發前請用 Naver Map 確認。
